レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(25品)
レシピID :853470
とりのから揚げ
しょうががあまりなかったので玉ねぎを入れてみました。
材料 （ 1~2人分 ）
鶏もも肉
300g
玉ねぎ
1/2個
すりおろししょうが（チューブ可）
小さじ1
すりおろしにんにく（チューブ可）
小さじ2
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ2
片栗粉
適量
小麦粉
適量
-
1
-
鶏肉を適当な大きさに切ります。
-
2
-
玉ねぎをすりおろし、そこにしょうがとにんにくのすりおろし、酒、しょうゆを加えます。それを鶏肉に少しおきます。
-
3
-
鶏肉がよく漬かったら、漬かった汁を捨て軽く片栗粉をまぶします。さらに小麦粉を加えて衣にします。
-
4
-
中火くらいで焦げないようにじっくりと揚げたら完成☆
コメント