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(5品)
レシピID :853600
☆ピリ辛旨パスタ☆
簡単にできておいしいですよ～♪♪
材料 （ 2人分 ）
ひき肉（豚でも合びきでも）
200ｇ
長ネギ
1/3～半分くらい
エリンギ
小さめ1本
にんにく
２片
ミニトマト
6個
豆板醤
中さじ１
醤油
大さじ１，5
酒
大さじ１
粉末だし
中さじ１
サラダ油
大さじ２
パスタ
2人前
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1
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パスタをゆでる。大さじ１（分量外）塩を入れて。
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2
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長ネギ・エリンギを細かく適当に切る。ミニトマトを洗ってヘタを取っておく。にんにくを包丁でつぶす。
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3
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油とつぶしたにんにくをフライパンに入れ、火をつける。中火で香りがでてくるまで炒める。
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4
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香りがでてきたら、ひき肉を入れ、色が変わってきたら酒・粉末だしをいれ、さらに火が通るまで炒める。
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5
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豆板醤を入れ、全体に混ぜたら醤油を入れる。ミニトマトも入れる。
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6
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ミニトマトを軽くつぶしながら炒め、ゆで汁を大さじ２くらいいれて炒める。
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7
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ゆでたパスタの上にのせれば完成☆よ～く混ぜて食べてください。
コツ・ポイント
具とパスタをフライパンの中で一緒に絡めてもOKです！その際はパスタのゆで時間を1分ほど少なくしてください。
辛いのが好きな方は豆板醤の量を増やしてください☆
ご飯にのっけてもおいしいと思います♪
辛いのが好きな方は豆板醤の量を増やしてください☆
ご飯にのっけてもおいしいと思います♪
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