| みかん缶詰 | 大1缶 |
| みかん汁 | 全部 |
| 牛乳 | 300ml程度 |
| 砂糖 | 大2 |
| ※ゼライス | |
| 5g×2袋 合計10g | |
| ※ゼライスをふやかす水 | |
| 20~30cc | |
| 鍋 | 中 |
| 水切りあみ | 小 |
| ボール | 中 |
ゼライスを小さいお皿に10g入れて水を入れふやかしておく。
みかん缶詰を、みかんと汁に分ける。ここで汁だけの重さを必ず量っておきます。
汁の重さが大体缶詰大なら200g前後なので、牛乳を汁と合わせて500gになるように入れる。
鍋に、みかん汁、牛乳を合わせた物、砂糖、ゼライスは固まっているのでレンジでチンしてドロドロに溶かしておきます。
ゼライスも鍋に入れて、中火より少し弱火で数分混ぜながら温めます。人肌位でOKです。
ゼリーの空きカップに、みかんを置いていきます。大体10個位はできます。その上に温めた牛乳を入れていきます。
お弁当用のおかず入れのアルミホイルでふたをして、冷蔵庫で3時間位冷やすと出来上がります。
プリンの型に入れると、反対からプッチン出来るので、プルルンとなりました^^
ドーナツ型でババロア用の容器に入れてもOKです。昔は良くそれで作っていました^-^
7/13
手順4に、カルピスを50cc入れても美味しいゼリーになります♪ 牛乳カルピスの要領で^^
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