夏にひんやり！プラムのコンポートジュレ☆
レシピID:853774
簡単！夏にぴったりの甘酸っぱく冷たいトゥルントゥルンのデザートです♪
材料
| 完熟プラム | |
| 400〜500グラム | |
| 砂糖 | |
| 100〜150グラム | |
| 水 | 500CC |
| ゼラチン | 10グラム |
-
1
-
予め鍋に水と砂糖を入れておき、プラムを洗って湯煎剥き。剥いた皮を鍋に入れていきましょう。（普通に剥いてももちろんOK！）
-
2
-
皮が入った鍋をそのまま中火にかけ、混ぜながら砂糖が溶けたら皮を網で取り出し、替わりに実を入れ15分程度弱火で煮る。
-
3
-
出来立てのコンポートにゼラチンを加えて混ぜ、耐熱タッパーに流し、冷まして冷蔵庫で一日冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖はお好みで増減して下さい♪ 固まったらスプーン等ですくって可愛い器で頂きます☆ 自家栽培のプラムなので実の数が多くなりました(^^ゞ
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/02
プラムが大豊作p(^^)q
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 5位
- 11位
コメント