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レシピID :853935
野菜ジュースｄｅミネストローネ風
半端に残った野菜やトマトジュース、野菜ジュースなど、すっきり無駄なく使えますｖ
材料 （ ３～４人分・野菜やジュースはお好みのものでＯＫ！ ）
バター
大さじ１
お好みの野菜
キャベツ・玉葱・ジャガ芋・人参・ブロッコリー（茎の部分でもＯＫ）など
お好みでショートパスタ
４０～５０ｇ
固形ブイヨン（コンソメ）
１つ
水
２カップ
伊藤園「1日分の野菜」やトマトジュースなど
１カップ程度
塩こしょう
少々
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1
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鍋にバターを熱し、野菜を炒めます。
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2
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水と固形ブイヨンを加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
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3
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ショートパスタを加える場合は、茹で時間に合わせ、仕上がりから逆算して入れて下さい。（別ゆで不要です）
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4
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ジュースを加え、塩こしょうで味を調えて出来上がりです。
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