厚揚げといんげんの煮物の画像

Description

2013話題のレシピ&れぽ100件&2011ピックアップレシピ掲載ありがとう♪簡単美味しい「母の味」です♪

材料 (4人分)

240g
★だし汁
300cc
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    いんげんは端を落とし3等分に切る。
    厚揚げは一口大に切り、熱湯をかけ油抜きする。

  2. 2

    写真

    鍋に★全てを煮立たせ、1を入れる。
    再度沸騰したら、
    落し蓋をし中火
    10分煮る。

  3. 3

    写真

    落し蓋を取り、煮汁が無くならない様、注意しながら、
    弱火でさらに5分程、煮含める
    ♪出来上がり♪

  4. 4

    写真

    《がんもどき&
       いんげん》
    これも美味しい♪

  5. 5

    写真

    2010/06/11
    話題入りしました♪
    たくさんのつくれぽありがとうございました♪

  6. 6

    写真

    2011/03/21
    ピックアップレシピに掲載されました♪ありがとうございました♪

  7. 7

    2013/07/17
    つくれぽ100件♪
    たくさんのれぽ、ありがとうございます♪

  8. 8

    2013/10/03
    話題のレシピ♪
    ありがとうございました♪

コツ・ポイント

厚揚げ以外に、がんもどき等でも美味しいです。
手順3で煮汁が無くならない様に気をつけて。
お鍋から離れないで下さいね。

このレシピの生い立ち

ほっとする「母の味」です。
レシピID : 854121 公開日 : 09/07/02 更新日 : 13/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆すぬぴっぴ☆
優しい味でご飯が進みます🍚美味しかった😋💓レシピに感謝です🙇‍♀️
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クック6DDPP8☆
シンプル調味料で美味しく煮物が出来ました♪
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amileamila
おいしー♡好みの味!出来てすぐに食べても味が染みてて✨食べきっちゃったけど、次の日は更においしいのかな😊