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レシピID :854168

白菜とエリンギのバター醤油炒め

白菜とエリンギのバター醤油炒め
シンプルだけど美味しいです。隠し味のチーズがきいて、いつものバター炒めとはちょっぴり違うかも。

材料 ( 2人分 )

白菜(白い部分)
2枚分
エリンギ
2本
醤油
大1
バター
大1
粉チーズ
小2
2個

1

白菜を短冊切りにする。
エリンギをひとくち大に切る。

2

フライパンにを熱し、バターを溶かし、(1)を入れ、強火で炒める。

3

白菜とエリンギに火が通ったら、粉チーズと醤油を入れる。

4

仕上げに溶き卵を入れ、絡めれば出来上がり。

コツ・ポイント

手際よく、ささっと短時間で仕上げてください。
白菜とエリンギ以外でも、好みの「野菜」+「きのこ類」でできます♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/02
冷蔵庫にしなびた白菜の芯と、しなびたエリンギがあったので。

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