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(56品)
レシピID :854191
洋風炊き込みご飯
炊き込みご飯を食べたいけど、洋風のおかずに合わない！そんな時は、炊き込みご飯を洋風にしてみましょう。
材料 （ ２人分 ）
米
２合
○タカラ「料理のための清酒」
大さじ２
○醤油
大さじ1.5
○コンソメ（顆粒orブロック）
小さじ２or１個
☆にんじん
1/4本
☆しめじ
適量
☆エリンギ
１本
☆ベーコン（ブロック）
50ｇ～80ｇ
☆タマネギ
1/4個
パセリ
適量
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1
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下ごしらえ>>にんじん・ベーコンは賽の目切り。しめじ・エリンギは大きめのみじん切り。タマネギはみじん切り。
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2
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普段どおりに米を研ぐ。米を炊飯器の内釜に入れ、○の調味料を加えた後、水を目盛り通りに２合分入れる。軽く手でかき混ぜる。
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3
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②の上に☆の材料を載せる。具材が平らになるように、手で整える。
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4
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いつも通りに炊飯器にセットし、メニューがあれば「（やや）かため」の設定で炊く。なければ、通常通りで。
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5
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後は炊飯器にお任せ。
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6
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炊き上がったら、具が満遍なく混ざるようにかき混ぜる。器に盛ったら、パセリ等を色合いに乗せ、お召し上がりください。
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