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レシピID :854270

朝食に♪おにぎりinトマトスープ

朝食に♪おにぎりinトマトスープ
おにぎりに野菜ジュースのスープをかけただけ。食欲のないときにもぴったり。

材料 ( 1人分 )

冷やご飯
茶碗1杯分
玉ねぎ
1/8個ほど
小松菜
1/8パックほど
バター
5g
〇野菜ジュース(伊藤園1日分の野菜)
50ml
〇水
50ml
〇コンソメ
少々
〇塩、黒コショウ
少々
パルメザンチーズ
適量
焼き海苔
お好みで

1

ご飯はレンジで温めて、おにぎりにしておく。

2

なべにバターを熱して、あらみじんに切った玉ねぎと小松菜を炒める。〇を加えて沸騰したらすぐ火を止める。

3

皿におにぎりを入れ、2を上からかける。おろしたパルメザンとちぎった海苔をトッピングする。

コツ・ポイント

おにぎりをスプーンで崩しながら食べてください。酸味が苦手な方はパルメザン多めがいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/02
伊藤園のモニターに当たったので。

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