«ココナッツクッキー のレシピ (7品)
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レシピID :854554

ふわふわ卵のニラのお味噌汁の秘密？！

ふわふわ卵のニラのお味噌汁の秘密？！
いつものニラのお味噌汁がちょっとした裏ワザ？でふわふわ卵の味噌汁に♡


分料は人数に応じて作ってみてくださいね☆
ココナッツクッキー ココナッツクッキー

材料 （ 人数に応じて。。 ）

にら
人数に応じて。。
卵
お好きな分
水
作る分
だしのもと
適量
味噌
適量

1

あらかじめ鍋に人数分のお湯をわかしておく。


その間に、
ニラを食べやすい大きさに切る。

2

写真

☆ＰＯＩＮＴ①☆

ボウルに卵をわりいれ、溶いたら、ニラを入れ、からませるようにかき混ぜる。

3

写真

沸騰したお湯の中に、２　の卵をからませたニラを投入！

火を弱め（☆ＰＯＩＮＴ②☆）、ニラに火を通していく。

4

ニラに火が通ったら、いつも作っているように、だしのもと・味噌を溶かす。

☆出来上がり☆

コツ・ポイント

お湯にニラを投入したら、火を少し弱めて、火を通して行った方が、ふわふわになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/07/28

写真

一工夫で、ふわっふわっ～♪ニラ玉のお味噌汁美味しいですね☆彡

umemodoki

ふわふわ卵がニラに絡んでてすごくおいしそう♡レポありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/02
旦那の実家のお味噌汁の作り方教えてもらいました☆

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