
| にら | 人数に応じて。。 |
| 卵 | お好きな分 |
| 水 | 作る分 |
| だしのもと | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
あらかじめ鍋に人数分のお湯をわかしておく。
その間に、
ニラを食べやすい大きさに切る。
☆POINT①☆
ボウルに卵をわりいれ、溶いたら、ニラを入れ、からませるようにかき混ぜる。
沸騰したお湯の中に、2 の卵をからませたニラを投入!
火を弱め(☆POINT②☆)、ニラに火を通していく。
ニラに火が通ったら、いつも作っているように、だしのもと・味噌を溶かす。
☆出来上がり☆
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