料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ズッキーニとゴーヤを薄輪切りに切ります。ゴーヤは中央のタネ&ワタを取り除きます。エリンギは食べやすいサイズに切ります。
ズッキーニとゴーヤは塩をまぶして5分ほど置いておきます。 醤油とみりんは合わせ、★をつくります。
フライパンにバターを熱します。弱火で、溶けだしてきたら、エリンギ、ゴーヤ、ズッキーニを入れて、暫く炒めていきます。
香りがたってきたら、★を回し掛けて、中火にします。汁気がなくなるまで加熱し、仕上げにレモン汁を掛け混ぜたら完成です♪
11/09/07
仕上げのレモン汁がまた良いですねぇ♪実家の母にも好評でした☆
TRYSキョーヘー
お母様に!なんて素敵なんでしょ♪TRYSキョーヘーさん感謝♪
09/07/24
バター醤油にズッキーニとゴーヤがよく合って美味しい♪ご馳走様^^
さとみわ
さとみわさん♪素敵な写真でありがとうございます♪美味しそう♪
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