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鶏肉と小松菜のにんにく塩炒め

レシピID:854679
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にんにくの香りで食欲増進♪
小松菜がたっぷり食べれるよ~(*≧∀≦)

材料 ( 4人分 )

鶏肉(もも・ムネどちらでも)
1枚ほど
小松菜 1袋
しいたけ・しめじ お好きな量で
にんにく 1かけ
小1/2ほど
胡椒 少々
適量(炒め用)

1

鶏肉を1口大の細切りにしておく。
小松菜をサッと茹でて、5cmぐらいの長さに切っておく。

2

しめじをほぐす。しいたけを細切りにしておく。(ちょっと分厚い方が食感残って美味しいです)

3

フライパンに油をひき、にんにくを入れ、鶏肉を炒める。

4

鶏肉が炒まったら、小松菜をきのこ類を入れてサッと炒める。
塩・胡椒で味付けをして出来あがり。

コツ・ポイント

鶏肉はもも・ムネ・ササミどれでも美味しいですよ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/02
いつもは豚肉と一緒に炒める小松菜を、
冷蔵庫にあった鶏肉で炒めてみました♪

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