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(154品)
レシピID :854718
焼肉のタレで？！ビーフストロガノフ！
エバラ焼肉のタレコンテストで受賞させていただきました。焼肉のたれを使って、簡単にビーフストロガノフが作れます♪
材料 （ ３～４人 ）
牛肉 切り落としなどでＯＫ
300ｇ
玉ねぎ
大１個
しめじ
１房
バター
大さじ２
赤ワイン
あれば大さじ１～２
小麦粉
大さじ2
水
350ｃｃ
コンソメ
キューブ１
焼肉のタレ
50ｃｃ
ケチャップ
50ｃｃ
生クリーム
50ｃｃ
牛乳
50ｃｃ
しょうゆ
適宜
にんにく
１片
塩 胡椒
適宜
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1
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シメジは根元を切り、ほぐしておく
玉ねぎは薄切りにする
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2
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牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをしておく
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3
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フライパンにバターをいれ、つぶしたにんにくを炒め、香りが出てきたら取り出し、玉ねぎをいためる
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4
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しんなりしてきたら、牛肉、しめじを入れて、小麦粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでよくいためる 焦がさないように注意
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5
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水とコンソメ、ケチャップ、焼肉のタレを入れて10分ほど煮込む
赤ワインがあればここで入れる
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6
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最後に生クリームと牛乳を入れて少し煮たらできあがり♪
味を見て、醤油をひとたらし♪
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7
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エバラ焼肉のたれコンテストで受賞させていただきました♪
本当にどうもありがとうございます！
コツ・ポイント
今回はエバラ焼肉のタレの中辛使用です。
小麦粉はだまにならないように良くいためることがポイントです。ふるっておくとだまになりません。
生クリームと牛乳の分量はお好みで♡生クリームを多めにすればクリーミーになります
小麦粉はだまにならないように良くいためることがポイントです。ふるっておくとだまになりません。
生クリームと牛乳の分量はお好みで♡生クリームを多めにすればクリーミーになります
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(23人)
うれしいなぁ～！作ってくださりどうもありがとうございます！
隠れレシピを作ってくださりありがとう！感激です！(*´∀｀)
うわ～♥とっても嬉しいコメントありがとうございます！
11/03/25
れぴぱく
れぴぱくちゃん♪こちらも作ってくださりどうもありがとう！
自家製のたれとはおいしそうですね♥どうもありがとうございます
おいしそう～！アップの素敵な写真にやられました～♥感謝です！
うっわ～！かんどうのコメント！どうもありがとうございます！
安ポークでも素敵なごちそうにみえる～！どうもありがとう！
嬉しいコメントに感激です！どうもありがとうございます！
わ～！どうもありがとうございます(*´∀｀)おいしそ～！
ポークストロガノフもおいしそう♥どうもありがとう～！
ぱんだちゃん！いつもありがとう！うんま！嬉しい～(*´∀｀)
コメント