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レシピID :854761
エスニック にんじんのなます
自家製スイートチリソースと人参の塩もみを混ぜて完成。フランスパンに挟んで食べるのがタイオリジナル「バインミー（バンミン）
材料
人参
千切り
（キャベツ）
お好み
■
スイートチリソースの調味料
酢またはレモン汁
計大さじ２
砂糖
大さじ１
鷹の爪
お好み
にんにく
少々
ナンプラー
小さじ１（お好み）
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1
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野菜は千切りして、塩を振り、しんなりさせる。（水切り）
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2
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スイートチリの材料を小皿に混ぜ、レンジで１０秒ほど加熱。軽く沸騰する程度で止める。
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3
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１と２を合えて完成。
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4
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aikoはバケットに挟んで食べるのが好きです。
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