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マヨネーズが美味しい！エビフライ巻き

レシピID:854803
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普通のご飯にふりかけと冷凍のエビフライで作る簡単な海苔巻きです！エビフライときゅうり、マヨネーズの相性がバッチリです♪
りねりね りねりね

材料

冷凍のエビフライ ８本
きゅうり １本
サニーレタス 適量
マヨネーズ 大匙２
ゆかりふりかけ 少々
乾燥ワカメふりかけ 少々
海苔 ４枚
ご飯 茶碗４杯くらい

1

冷凍のエビフライを油で揚げて、よく油をきっておきます。
きゅうりは縦に半分に切って、それもまた半分に切ります。

2

レタスはちぎって洗ったら、よく水気を切っておきます。

3

茶碗２杯分をゆかりふりかけ、残りの２杯分に乾燥ワカメふりかけをふって、それぞれに、よく混ぜておきます。

4

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手前１センチくらいを残し、奥は３センチくらい残して、ふりかけを混ぜたご飯を均等に伸ばします。適当にやっても大丈夫ですよ！

5

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その上からレタスを広げてマヨネーズをチューブのまま、１本線を引くように伸ばして、エビフライ２本、きゅうりを載せる

6

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そのまま焦らずに、手前からグっと巻いて、巻きすの上から均等にキュッキュっと抑えたら巻きあがりです。

7

同じようにして、ゆかりフリカケのご飯と、ワカメふりかけのご飯を使って、４本作って出来上がりです。

8

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しっかり巻けてるので、４本作ったら均等に切って出来上がりです。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/09/12

写真

…汚くなっちった(/ω＼)巻くの楽しいけど難しい〜(笑)

フゥ助

可愛い写真ですね！楽しそう♪ありがとうございました。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/04
京都久美浜のお土産屋さんで売ってるエビフライの太巻きが大好きで、自分でアレンジして作ってみました。
ゆかりを使った、すし飯でない太巻きです。
マヨネーズの味がとっても美味しい。お弁当にも、お友達とのランチにも是非お試しください。

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