«ウキウキ♪キッチンのレシピ (33品)
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コンソメだけ!白菜★豚★材料3個のみ

レシピID:854979
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味付けコンソメだけです。白菜と豚肉のウマ味だけでとってもまとまりのある味になりました。

材料 ( 2人分 )

白菜 数枚
豚肉(豚バラ・豚こまなんでも♪)
数枚
コンソメ 1個
塩・コショウ 少々
鍋半分(200ml位)

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この小さな白菜。娃々菜と言うらしいけど、普通の白菜でok♪

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一枚ずつはがしてレンジでチン。だいたい3分程度かな。
やわらかくして巻きやすくするため。

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豚肉に塩・コショウ。

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葉っぱの柔らかいほうから豚肉を巻きます。豚肉は葉の半分くらいの長さで。
普通の白菜なら縦半分カットして巻いて。

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こんな感じ。

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鍋に立てて並べます。

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巻ききれなかった白菜の残りなども隙間に入れて。
水を鍋半分程度(200ml位)。コンソメ1個乗せて。強火にかけて。

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沸騰したら、吹きこぼれ注意の弱中火。蓋をして待つこと10分

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コンソメも溶けてこんな感じ。アクは出なかったけど、もし浮いていたらすくって。味見て塩コショウお好みで。

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もうちょっと蓋して5分。クタクタ~が好きな方はもうちょっと待ってもいいかな♪

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できあがり。

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初!祝♪話題のレシピ入りいたしました。
つくれぽして下さった方々、ありがとうございましたo(^o^)o

コツ・ポイント

本当にコンソメのみ。ちょっと物足りなかったら少々の塩・コショウで充分。

お水を入れすぎない方がウマ味が引き締まりますよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20(19人)

09/11/25

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ベーコンで。簡単でとってもおいしかったよ♪ペロリンです♡

写真 きらり流れ星

ベーコンだったら、もっとウマウマだったはず!ワタシもやろっ♪

09/11/25

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簡単に出来てとってもおいしい♪あっという間に完食しちゃいました!

写真 えりべえ

@クルクル@キレイですねぇ~完食♪どうもありがと(*^v^)

09/11/24

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メッチャ美味でした。子供vs親で食バトルでした!

みっくぅ〜ん

バトルの食事もなんだか楽しそう~ (^ー^* )フフ♪

09/11/23

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まきまきするのが楽しかったです♪美味しくてぱくぱく食べれました!

くまままくま

まきまきしただけなのに立派な料理になっちゃった感じ☆ありがと

09/11/23

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簡単でおいしい~♪白菜も消費できて大助かりです。

写真 mogumokura

白菜消費確かに(笑)@クルクル@きれいです。(*^.^*)

09/11/23

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あっさりしていて、沢山食べちゃいました^^美味しかったです♪

写真 みっこ園

きれいに並んでますね~♪あっさりだから食べれちゃいますよね。

09/11/21

写真

簡単でうまうま('-^*)一人でペロリと食べちゃった(笑)

☆ハニィ☆

煮込んだ感ありますね~ペロリとどうもありがとう(^ー^* )

09/11/20

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白菜@クルクル@がなんだか可愛い♪旨味たっぷりで美味しかった❤

写真 ひかる51

キレイに@巻けてますねぇ(◎v◎)美味かったれぽありがとぉ♪

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/03
ほったらかし料理で済ませたかったので( ̄ー ̄)

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