コンソメだけ！白菜★豚★材料３個のみ
レシピID:854979
味付けコンソメだけです。白菜と豚肉のウマ味だけでとってもまとまりのある味になりました。
材料 （ ２人分 ）
| 白菜 | 数枚 |
| 豚肉（豚バラ・豚こまなんでも♪） | |
| 数枚 | |
| コンソメ | 1個 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 水 | |
| 鍋半分（２００ｍｌ位） | |
-
1
-
この小さな白菜。娃々菜と言うらしいけど、普通の白菜でｏｋ♪
-
2
-
一枚ずつはがしてレンジでチン。だいたい３分程度かな。
やわらかくして巻きやすくするため。
-
3
-
豚肉に塩・コショウ。
-
4
-
葉っぱの柔らかいほうから豚肉を巻きます。豚肉は葉の半分くらいの長さで。
普通の白菜なら縦半分カットして巻いて。
-
5
-
こんな感じ。
-
6
-
鍋に立てて並べます。
-
7
-
巻ききれなかった白菜の残りなども隙間に入れて。
水を鍋半分程度（200ｍｌ位）。コンソメ１個乗せて。強火にかけて。
-
8
-
沸騰したら、吹きこぼれ注意の弱中火。蓋をして待つこと10分
-
9
-
コンソメも溶けてこんな感じ。アクは出なかったけど、もし浮いていたらすくって。味見て塩コショウお好みで。
-
10
-
もうちょっと蓋して５分。クタクタ～が好きな方はもうちょっと待ってもいいかな♪
-
11
-
できあがり。
コツ・ポイント
本当にコンソメのみ。ちょっと物足りなかったら少々の塩・コショウで充分。
お水を入れすぎない方がウマ味が引き締まります。
お水を入れすぎない方がウマ味が引き締まります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
嬉し過ぎだよ～(≧∇≦)～足りない分はまたつくれぽってね～♪
1コだとロールキャベツっぽく見えますね。リピ☆お願いします♪
「３つ」いいですよね♪なのに美味しって～ありがと～(^o^)
バター入りで材料4個じゃないですか～(≧∇≦)～贅沢です☆
ワタシもトロトロが大好きなんです☆お子様も食べてくれて感激～
隠れていたなんて！ またお願いしますね♪ (^-^)v
土鍋でありがとうございます☆雑炊ワタシもやってます(ﾟ∀ﾟ)
クルクル～～きれいに巻けてます(ﾟ∀ﾟ)美味しくてよかった☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/03
ほったらかし料理で済ませたかったので(￣ー￣)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 6位
コメント