
| 白菜 | 数枚 |
| 豚肉(豚バラ・豚こまなんでも♪) | |
| 数枚 | |
| コンソメ | 1個 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 水 | |
| 鍋半分(200ml位) | |
この小さな白菜。娃々菜と言うらしいけど、普通の白菜でok♪
一枚ずつはがしてレンジでチン。だいたい3分程度かな。
やわらかくして巻きやすくするため。
豚肉に塩・コショウ。
葉っぱの柔らかいほうから豚肉を巻きます。豚肉は葉の半分くらいの長さで。
普通の白菜なら縦半分カットして巻いて。
こんな感じ。
鍋に立てて並べます。
巻ききれなかった白菜の残りなども隙間に入れて。
水を鍋半分程度(200ml位)。コンソメ1個乗せて。強火にかけて。
沸騰したら、吹きこぼれ注意の弱中火。蓋をして待つこと10分
コンソメも溶けてこんな感じ。アクは出なかったけど、もし浮いていたらすくって。味見て塩コショウお好みで。
もうちょっと蓋して5分。クタクタ~が好きな方はもうちょっと待ってもいいかな♪
できあがり。
初!祝♪話題のレシピ入りいたしました。
つくれぽして下さった方々、ありがとうございましたo(^o^)o
09/11/25
ベーコンだったら、もっとウマウマだったはず!ワタシもやろっ♪
09/11/25
@クルクル@キレイですねぇ~完食♪どうもありがと(*^v^)
09/11/24
バトルの食事もなんだか楽しそう~ (^ー^* )フフ♪
09/11/23
まきまきしただけなのに立派な料理になっちゃった感じ☆ありがと
09/11/23
白菜消費確かに(笑)@クルクル@きれいです。(*^.^*)
09/11/23
きれいに並んでますね~♪あっさりだから食べれちゃいますよね。
09/11/21
煮込んだ感ありますね~ペロリとどうもありがとう(^ー^* )
09/11/20
キレイに@巻けてますねぇ(◎v◎)美味かったれぽありがとぉ♪
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