*しらす・ねぎ入り卵焼き*
作り方
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1
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卵を割りほぐし、しらすとねぎを入れる。
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2
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味をつける。(お好みでいいです。)…一応、我が家の味付けを材料でのせています。
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3
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ごま油でふつうに卵焼きを作る。
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コツ・ポイント
味付けはお好みで何でもいいと思いますが、ごま油で焼くこと、水溶きの片栗粉を入れると焼きやすいので水溶き片栗粉を入れること…でしょうか。
このレシピの生い立ち
しらすどんぶりを食べながら、ふと思いついたので焼いてみると、おいしかった~~
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