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レシピID :855180
意外と合う♪辛子明太＆アボカドのパスタ
いつもの明太パスタとは、ひとあじ違った美味しさが味わえるかも！？
材料 （ 大人２人前 ）
パスタ
100ｇ×２
辛子明太子（共に炒める用）
適量
辛子明太子（最後のトッピング用）
適量
アボカド
1/2個
玉葱
1/2個
焼き海苔（トッピング用）
適量
オリーブオイル
大さじ１程度
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1
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明太子は、炒める用とトッピング用に分け予めほぐしておく。
パスタを茹で始める。
海苔はパリッと炙っておく。
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2
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アボカドは微塵切り等、軽くペースト状に和え易く準備。玉葱は細切りにして、パスタが茹で上がる３分程前から炒め始める。
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3
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パスタが茹で終わったら水気を切り、②のフライパンにパスタ・炒める用の明太子・アボカドを入れ和えながら炒める。
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4
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３分程炒めたら、
器に盛り、トッピング用の明太子と、切った海苔を上からのせて完成。