«さかいたんのレシピ (33品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :855200

いんげんとさつま揚げのちゃっと煮

すぐできる、優しい味の煮物です。甘めのお汁を吸ったさつま揚げがジュワ〜っとして美味♪

さかいたん

材料（ 3〜4 ）

さつま揚げ

3枚

いんげん

10本ほど

にんじん

1/2本

だし汁

500㏄

みりん

大さじ2

三温糖(砂糖)

大さじ１

醤油

大さじ2

1: さつま揚げは１枚を４枚のそぎ切りに、いんげんは１本を半分に、にんじんは乱切りにする。

2: 鍋にだし汁と切った具をすべて入れ、沸騰したら、みりん、三温糖を入れ５分ほど煮る。

3: ②に醤油を入れ、あとはさつま揚げが煮汁を吸うまで煮て完成。

コツ・ポイント

いんげんが結構くたっとなるので、歯ごたえが欲しい人は、最初に加えずに、少し煮えてから加えてください。私はこのくたくたが好きですが♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/07/19

＋玉ﾈｷﾞ入れました。優しい味です！おいしかった、ごちそうさま

おろちょんず

ﾚﾎﾟありがとうございます♪玉葱のｸﾀｸﾀも美味しそう!!

09/07/10

豚バラ肉で煮てみました。私もクタクタの方が大好きです☆

ピチせんせ

豚バラも美味しそう〜♪くたくた最高ですよね（　´∀｀）

09/07/08

厚揚げで作りました。簡単なのにジュワっと染み込んでおいしすぎっ☆

さお９９

応用メニュー嬉しいです(*^_^*)美味しそぉ〜♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/03

一品足りない時にちゃちゃっとできた夕飯のおかず♪
ほっとします。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

いんげんとさつま揚げのちゃっと煮

材料 （ 3〜4 ）

1

2

3

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

コメント

このレシピの生い立ち

簡単リンク

このレシピが登録されているカテゴリ

材料（ 3〜4 ）