| パスタ | 2人分 |
| イカ(冷凍でもお刺身の残りでも) | |
| お好みで | |
| 大葉 | 5枚 |
| 梅干 | 2個 |
| ニンニク(チューブ使用) | |
| 大さじ1 | |
| オリーブオイル | 大さじ2弱 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 粗びきこしょう | 少々 |
パスタを茹でておく。
イカは細切り、大葉は縦半分に切って細切り、梅干は種を取って包丁で細かくたたいておく。
フライパンにオリーブオイルとニンニクとイカを入れて火を通す。
♦油ハネに注意!!
2のフライパンにゆでたパスタ・大葉・梅干を入れて混ぜる。
お醤油を回し入れて、粗びきこしょうをかけて、もうひと混ぜしたら出来上がり♪
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