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梅雨の梅そうめんパスタ

レシピID:855236
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梅干しと塩昆布だけ☆
残り野菜でできる夏バテ防止のうますっぱい素麺パスタ✿

材料 ( ひとり分 )

素麺 1束
●冷蔵庫の残り野菜 適量
●魚肉ソーセージ
細めのタイプ1/2本
梅干し 1個
塩昆布 小さじ1
ごま油  

1

・野菜、ソーセージをスライス
・梅干しは種を外して軽くほぐす
・塩昆布は鋏でチョキチョキみじん切り

2

素麺と●を一緒の鍋で茹でて少し早めの固い状態で火を止める。さっと水に取りぬめりを取ってよく水を切る。全部一緒にいいです。

3

フライパンにごま油を熱して材料を全部炒めて和えて出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がりは酸っぱさが減るのでしそ梅がぴったり。
小粒の梅なら紫蘇もみじん切りにして加えてみて。
茹でて使える魚肉ソーセージを使ってるけどハムなら【3】で炒める時に入れて下さい。ベーコンは不向き。ごま油の脂質も摂るので夏バテ防止に。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/08/02

写真

梅干と塩昆布の相性バッチリ!とても美味^^♪大葉入りで爽やかぁ♪

写真 さっふぃ れいのるず

カワイイ名前さっふぃさん♬そっか大葉があったね!れぽ感謝♥♡

09/07/10

写真

激旨☆日本人でよかった(o⌒∇⌒o) お互い似てるもの作ってるネ

写真 food town

シンプルが一番❤梅ってすごいよね☆初れぽ嬉しいv(^ ^✿

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/03
梅干しが大好きで何にでも入れてしまいたい。

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