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レシピID :855236

梅雨の梅そうめんパスタ

味つけは梅干しと塩昆布だけ☆
残り野菜でできる夏バテ防止のうますっぱい素麺パスタ✿

mcc5646

材料（ひとり分）

素麺

１束

●冷蔵庫の残り野菜

適量

魚肉ソーセージ

適量

梅干し

1個

塩昆布

小さじ１〜お好みで

■ ごま油

1: ・野菜、ソーセージを食べやすい大きさに切る。
・梅干しは種を外して軽くほぐしておく。

3: ・塩昆布は鋏で短めに切っておく（面倒なら省いて可）

4: 素麺と●を一緒の鍋で茹でて少し固い状態で火を止める。さっと水に取り素麺のぬめりを取ってよく水を切る。全部一緒にOK

4: フライパンにごま油を熱して梅、ソーセージも加えて全部炒めて和えて出来上がり。ささっと☆

コツ・ポイント

出来上がると酸っぱさが減るのでしそ梅がぴったり。
[２]で野菜を一緒に茹でない場合は[３]で先に炒めてから素麺を入れること。
でないと素麺がやわやわになります。
ベーコンは不向き。ごま油の脂質で夏バテ防止に。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

11/05/22

野菜たっぷりで♪美味しいです！梅×塩昆布、最高ですねっ☆

67ice

野菜たっぷり美味しそう☆見つけてくれてありがとう！れぽ感謝♪

10/06/20

あれ？そうめんがふやけて、でっかくなっちゃたっ・・んな、わけない

ＭＡＹＯＭＡＹＯ　

でっかくなって極太うどんになっちゃった・・それも、うまそう

09/08/02

梅干と塩昆布の相性バッチリ!とても美味^^♪大葉入りで爽やかぁ♪

さっふぃ　れいのるず

カワイイ名前さっふぃさん♬そっか大葉があったね！れぽ感謝♥♡

09/07/10

激旨☆日本人でよかった(o⌒∇⌒o) お互い似てるもの作ってるネ

food town

シンプルが一番❤梅ってすごいよね☆初れぽ嬉しいv(^ ^✿

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/03

梅干しが大好きで何にでも入れてしまいたい。

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