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レシピID :855444

★白菜漬けで混ぜご飯

★白菜漬けで混ぜご飯
さっぱり味の混ぜご飯。
冷たくして食べると、さらに美味しい!

材料 ( 3~4人分 )

ご飯
2合
白菜の漬物
片手に乗るくらい
2切れ
白ごま
好きなだけ
粉末のダシ
少々
少々

1

鮭をレンジでチン!または焼いて、身をほぐしておく。

2

白菜の漬物はよく水気を絞って、みじん切りにする。

3

炊き上がったご飯に、ほぐした鮭、刻んだ白菜漬け、白ゴマを混ぜる。

4

味見をしながら粉末ダシと塩で味をととのえる。

コツ・ポイント

※白菜漬けで結構味がつくので、あとは味見をしながら少しずつダシや塩を入れて下さい。
※冷蔵庫で冷やしてから食べると、美味しいです♪
※鮭をしらすに変えてもGOOD♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/03
白菜のお漬物を大量にもらい、お漬物としてだけじゃ消費が間に合わなかったので。

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