レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(130品)
レシピID :855489
１日分の野菜で☆大人味のナポリタン
「１日分の野菜」を使ってケチャップ減らしカロリーダウンだけど、野菜の栄養素はＵＰ♪♪嬉しい、あっさりコクうまナポリタン！
材料 （ ２人分 ）
伊藤園「１日分の野菜」（又はトマトベースの野菜ジュース）
おおさじ５
ケチャップ
おおさじ２
しょうゆ
おおさじ１/２
ブイヨン又は中華だし
こさじ1/2
塩・ブラックペッパー
適宜
トマト
１個
玉ねぎ
１/２個
ピーマン
２個
ベーコン
１～２枚
にんにく
１片
パスタ
２００ｇ
-
1
-
にんにくはみじん切り、野菜、ベーコンは好みの形にカット。
-
2
-
パスタを袋の表示より１分程度短めに茹でる。
-
3
-
冷たいフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加え、弱火にかける。
-
4
-
にんにくの香りが出たらベーコン加え、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、軽く塩・コショウする。
-
5
-
４にケチャップ大匙１と野菜ジュース大匙３加え、最後にトマトを加える。
-
6
-
５に茹で上がったパスタ投入、ブイヨンを加え、ソースの水分を軽く含ませつつしっかりあえる。
-
7
-
残りの野菜ジュース大匙２とケチャップ大匙１、隠し味のしょうゆも加え、手早く混ぜる。塩・コショウで味を調える。
コツ・ポイント
具はお好みで、ご家庭のいつものナポリタン仕様でＯＫです。「１日分の野菜」は甘みもコクもしっかりの野菜ジュースなので、お使いのジュースによってはケチャップを増やしジュース減らしてみてください。
コメント