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レシピID :855490
フライパンだけ！コーンと鶏肉のパスタ
使う鍋はフライパンだけ！パスタを茹でる鍋も湯切りも不要です♬パターしょうゆ味のパスタ。ですが…まだまだ改善点あります。
材料 （ 2人分 ）
スパゲティ
１８０ｇ
鶏胸肉
１/２枚
玉ねぎ
１/４玉
コーン（今回は冷凍）
５０ｇ
★水
４５０ｃｃ
★サラダ油
大１
★塩
小１/２
バター
２０ｇ～
しょう油
小１～
塩コショウ
お好みで適量
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1
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底が広く、テフロン加工などパスタがこびりつかないフライパン＆できるだけ隙間の開かないふたを使います。
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2
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鶏胸肉は１ｃｍ角くらいに、玉ねぎは横半分に切ってから繊維に沿って薄切りにする。スパゲティは長さを半分に折る。
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3
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フライパンに★を混ぜ合わせ、ふたをして中火にかける。沸騰したら１のスパゲティを広げ入れてさっと混ぜ、ふたをする。
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4
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５分ほど経ったらふたを取り、菜ばしで麺をほぐす。１の鶏肉・玉ねぎとコーンを入れ、全体を混ぜながら３～４分加熱する。
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5
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汁気がうっすら残るくらいまで煮詰めたらバターを入れる。
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6
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バターが溶けたら、しょう油を鍋肌に沿わせるようにしながらパスタの周りから回しかけ、全体を混ぜたら完成。
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7
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お好みで塩コショウをして、味を調えてください。
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