«うっぴぃのレシピ (8品)
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コールスローサラダ♪

レシピID:855616
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冷蔵庫のあまり野菜で作ってみました～♪
マヨ＆ヨーグルトなので、ちょっぴり　ヘルシ～♪
うっぴぃ うっぴぃ

材料

キャベツ １／４
人参 ５ｃｍくらい
粒コーン お好きなだけ
きゅうり １本
★ブロッコリー
３カット（？）くらい
★レタス 適量
★プチトマト ５～６個
○マヨネーズ ５０ｇ
○ヨーグルト(プレーン）
５０グラム
○酢 大さじ１
○砂糖 小さじ１
○塩コショウ 少し多めに・・・
ゆで卵 ２個

1

キャベツは葉を軽くほぐし、人参は薄切りにする。お鍋に少量のお湯を入れて、キャベツ、人参、ブロッコリーを蒸しゆでする。

2

きゅうりは千切りにして塩もみする。キャベツ・人参を細かく切り、水分をしぼる。（きゅうりも･･･）

3

○の材料を合わせる。
ボールに②の野菜と、コーンを入れて、○のドレッシングを入れて混ぜ合わす。

4

お皿にコールスローサラダを盛り、レタス・ブロッコリー・プチトマト・細かくしたゆで卵を飾る。

コツ・ポイント

★食べる時は　ゆで卵とコールスローを混ぜ混ぜしてくださいね♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/07
冷蔵庫に　残った野菜を使って、豪華に飾ってみました～♪

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