«suzu-ren のレシピ (86品)

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レシピID :855701

母の赤飯

北海道では小豆ではなくて【甘納豆】で炊きます

suzu-ren

材料（ 2合分）

白米

1合

もち米

1合

塩

小さじ1/2

水

300cc

甘納豆

40g

食紅【赤】

少々

ごま塩

適量

1: 白米ともち米を合わせて洗って、30分ほどザルにあげておく。

2: 30分経ったら炊飯器に甘納豆以外の材料を入れ混ぜる。
食紅はほんのりピンク色になるくらいに。

3: 炊き上がったら混ぜて、甘納豆を入れ5分ほど蒸らす。

4: 今回は小粒な甘納豆を使用しました。
金時豆などでも美味しいですよ。

コツ・ポイント

母曰く【お米を洗うときは素早く！】だそうです
甘納豆の量はお好みで・・・私はこれくらいが好きです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

12/01/01

こちらの方が好みでしたビックリ美味しい♪今年もどうぞ宜しくね♪

ねっちゃんっ

ねっちゃん♡あけおめ♡甘いのもいいでしょ？今年も宜しくね＾＾

11/08/23

何年ぶりだろう、この味♬優しい味ですよね^^美味しかったです！

mskmsk

mskmskちゃん♡この味たまに食べたくなるよね♡れぽ感激！

11/01/04

甘納豆お赤飯初でした★ハマりそ〜(p≧▽)素敵レシピありがとです

あやめんたいこ

あやめんたいこさん✿初めまして♬ハマる？嬉しいお言葉有難う♡

10/10/09

ミックス甘納豆で。すごーく久しぶりにこの味食べました。感謝。

きみとみ

きみとみちゃん✿初めまして♡やっぱりこの味だよね♬れぽ感謝♡

10/07/29

優しい甘さがおいしいです～♡もうちょっと食紅入れればよかった！

creamcrepe

creamcrepeちゃん♡この味を食べてもらえて嬉しいな♡

10/03/04

北海道生まれの旦那さんが喜んで食べてくれました!美味しかったです

ANBI

ANBIさん✿喜んで頂けて私も嬉しいです♡れぽ有難う^^♡

09/09/09

そう、この味！お赤飯はこれなんです。懐かしの北海道の味♪

ミーリュウ

ミーリュウさん！道産子はこの味だよね♡作ってもらえて嬉しい♡

09/08/12

美味～これだとおはぎも作れるね＾＾素敵アイデア～お母様すごい！

miyuki12

miyukiちゃん✿甘いお赤飯は大丈夫？嬉しい初レポだよ^^

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/04

嫁ぎ先の小豆で作る赤飯が嫌いなので(笑)、母に作り方を聞きました

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