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レシピID :855778
包まない簡単シュウマイ♪
シュウマイの皮を切って肉だねにひっつけて蒸しあげた、具もシンプルな簡単なシュウマイです。
材料 （ ４人分 ）
シュウマイの皮
２４枚
豚ひき肉
１５０ｇ
はんぺん
大１枚
玉ねぎ
１個
しいたけ
４枚
●しょう油
小２
●砂糖
小１
●塩
小１／２
●しょうが汁
小２
片栗粉
大１
レタス
適量
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1
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玉ねぎ、はんぺん しいたけはみじん切りにする。
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2
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豚ひき肉に●を入れてよく混ぜ片栗粉も入れて混ぜる。１６等分にする。
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3
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シュウマイの皮を５ミリ幅の長さに切り２の肉だねを転がすようにまんべんなくつける。
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4
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蒸気のあがった蒸し器にレタスをひき３を並べ１２～１５分蒸す。
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