りんごクリーム
レシピID:855783
いつものパンを手作りスプレッドで。
材料 （ ３４０ｇ瓶 １瓶分 ）
| りんごジュース | ２００ｍｌ |
| 砂糖 | ４０～５０ｇ |
| バター（有塩） | ２０ｇ |
| 牛乳 | 大さじ１．５ |
| コーンスターチ | 大さじ２ |
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1
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鍋でりんごジュースを温めておく。
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2
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ボールに砂糖・バターをいれる。温めた牛乳を加え、泡立て器で混ぜる。砂糖・バターが溶ければOK！
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3
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[２]にコーンスターチをふるいいれる。
泡立て器で混ぜ合わす。
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4
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温めたりんごジュースを加え混ぜ、茶漉しでこしながら鍋に戻す。
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5
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中火にかけ混ぜながら加熱する。
ぷつぷつと沸騰したらできあがり。
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6
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消毒した瓶にいれ、
冷ます。
コツ・ポイント
濃縮還元タイプの１００％ジュースを使っています。砂糖４０ｇは甘さ控えめなので、砂糖はお好みで加減してください。
フィリングにする場合は、コーンスターチを大さじ２．５にしてください。
フィリングにする場合は、コーンスターチを大さじ２．５にしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/05
ジャム・スプレッド・フィリングのバリエーションを増やしたいです・・。
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