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レシピID :855873
梅酒でやわらか☆鶏の唐揚げ
外はカリッと中はやわらかジューシー！梅酒を使った唐揚げです。梅酒が余っていたら是非＾＾
材料 （ ３人分 ）
●鶏もも肉
400ｇ
●梅酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●おろしにんにく（チューブ）
1.5cm
●おろし生姜（チューブ）
1.5cm
片栗粉
大さじ5ぐらい
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1
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鶏もも肉は一口大にカットする。
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2
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ビニール袋に●印を入れ、モミモミして３０分ぐらい置いておく。
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3
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片栗粉を加えてビニール袋の口を閉じガサガサ振ってまぶす。
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4
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170～175℃の揚げ油（分量外）で約５分揚げる。
