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レシピID :855915

ベジタブルスイートコーンスープ

ベジタブルスイートコーンスープ
バターもコンソメも使っていません。なのにとっても簡単で濃厚な野菜のスープが出来ました。ビタミンカラーで元気もりもり!

材料 ( 4~5人分 )

スイートコーン缶(クリームタイプ)
1缶(今回435g)
伊藤園1日分の野菜ベジタブル100
スイートコーン缶と同量
コーヒーフレッシュ
人数分
ドライパセリ
適宜

1

お鍋にスイートコーン缶を入れます。

2

空になった缶に1日分の野菜を同量入れて鍋に足し、混ぜながら温めます。

3

器に注いでコーヒーフレッシュとドライパセリをかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

若干野菜(トマト?)の酸味があるスープです。もちろんこのままでもいいですが、お好みでコーヒーフレッシュを入れると味がマイルドになりオレンジと白のコントラストがキレイで視覚でも楽しめると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/04
伊藤園の野菜飲料を使った朝食レシピのコンテスト用です。食欲の無い日でもスープならいけるかな~?!

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