大麦若葉青汁粉入りプチパン☆甘納豆入り
作り方
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1
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材料全てパン捏ね機で20分捏ね、40分1次発酵
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2
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40g位に分割で14個出来る 丸めて20分ベンチタイム
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3
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甘納豆を巻きこむように丸め形成後30~35分仕上げ発酵
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4
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180度で15~17分位焼く
写真はちょっと焼きすぎたかな?
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コツ・ポイント
オーブンにより焼き時間は加減して下さい ✿甘納豆は入れなくてもOK
甘納豆は湯荒いして水気を拭いて使いました(砂糖が付きすぎてたから
甘納豆は湯荒いして水気を拭いて使いました(砂糖が付きすぎてたから
このレシピの生い立ち
青汁嫌いな子に、抹茶パンよ!って騙せるかなと