簡単トマトスープ
レシピID:856047
トマトホール缶がないときに・・！
野菜ジュースであっという間にやさしい味のトマトスープができあがりました。
野菜ジュースであっという間にやさしい味のトマトスープができあがりました。
材料 （ 2人分 ）
| 100％野菜ジュース | |
| 300ｍｌ | |
| 水 | 300ｍｌ |
| コンソメ | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1/4個 |
| ウインナー | 4～6本 |
| パセリ | 少々 |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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鍋に野菜ジュース・水・コンソメを入れ沸騰させる。
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2
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人参・玉ねぎ・ウインナーを入れ、人参がやわらかくなるまで火を通す。
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3
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最後に塩コショウで味を整え、器に盛り、パセリを散らしてできあがり。
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4
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※今回は伊藤園「1日分の野菜」の100％野菜ジュースを使用させていただきました。
コツ・ポイント
じゃがいもや大豆を入れてポークビーンズ風にしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/04
野菜ジュースを頂いたのでつくってみました。
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