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レシピID :856088
トマト缶で作る♪カフェ風「ドライカレー」
子供のお願い「給食で出るドライカレー作って」と。作った物はまったく違う物らしいけど、美味しいっていつもリピしてくれます。
材料 （ 4人分 ）
合いびき肉
300ｇ
玉ねぎ
1個
セロリ
1本
カレー粉
大さじ2
スープの素
固形1個
ワイン（赤でも白でも料理用でも）
大さじ3
ソース
大さじ1
トマト缶（ホール）
1缶
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1
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玉ねぎとセロリは細かくみじん切りにする。
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2
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深めのフライパンか鍋に油を大さじ1を熱して、中火で合いびき肉を炒める。塩コショウで下味をつける。
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3
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玉ねぎとセロリを入れて、しっかり炒めたら、カレー粉を入れて炒める。
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4
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固形スープの素とワインを入れて、トマト缶を加える。
煮立ったら弱火にして、煮汁がなくなるまで煮込む。
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5
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ウスターソースを入れて煮込み、塩コショウで味を整える。
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6
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器に盛りつけ出来上がり。
お好みで目玉焼きや温玉をトッピングしても美味しい。
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7
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大人用にシンプルに。
コツ・ポイント
超簡単！煮込むだけです。
子供向きの味になってます。
野菜を取ってもらいたいので手軽に使えるトマト缶を使いました。
セロリの味はまったくしないそうです。
2009/8 トップ画像変更しました。
子供向きの味になってます。
野菜を取ってもらいたいので手軽に使えるトマト缶を使いました。
セロリの味はまったくしないそうです。
2009/8 トップ画像変更しました。
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