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トマト缶で作る♪カフェ風「ドライカレー」

レシピID:856088
メイン画像
子供のお願い「給食で出るドライカレー作って」と。作った物はまったく違う物らしいけど、美味しいっていつもリピしてくれます。

材料 ( 4人分 )

合いびき肉 300g
玉ねぎ 1個
セロリ 1本
カレー粉 大さじ2
スープの素 固形1個
ワイン(赤でも白でも料理用でも)
大さじ3
ソース 大さじ1
トマト缶(ホール) 1缶

1

玉ねぎとセロリは細かくみじん切りにする。

2

深めのフライパンか鍋に油を大さじ1を熱して、中火で合いびき肉を炒める。塩コショウで下味をつける。

3

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玉ねぎとセロリを入れて、しっかり炒めたら、カレー粉を入れて炒める。

4

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固形スープの素とワインを入れて、トマト缶を加える。
煮立ったら弱火にして、煮汁がなくなるまで煮込む。

5

写真

ウスターソースを入れて煮込み、塩コショウで味を整える。

6

写真

器に盛りつけ出来上がり。
お好みで目玉焼きや温玉をトッピングしても美味しい。

7

写真

大人用にシンプルに。

コツ・ポイント

超簡単!煮込むだけです。
子供向きの味になってます。
野菜を取ってもらいたいので手軽に使えるトマト缶を使いました。
セロリの味はまったくしないそうです。
2009/8 トップ画像変更しました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/11/13

写真

ひよこ豆とチーズでアレンジ♪朝晩美味しくいただきました!

写真 うい**

型抜きチーズがかわいいですね♪つくれぽありがとう^^

09/09/27

写真

トマト缶でうま味upですね♬大好き味♬セロリなくてピーマンで食♪

写真 VIVAバナナ

トマト缶は便利ですよね♪美味しく作ってくれてありがとう^^

09/08/10

写真

うまうま★我が家のレシピに加えました!

Liro.

おくらを添えると緑があって綺麗ですね。つくれぽありがとう^^

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/04
子供が給食のドライカレーが美味しかったと…。
家でも作れないのかと…。
見た事も食べた事も無いものを作るのは難しい。
なので我が家流で作ってみました。
息子2「家の方が美味しい!」…それはよかった(ホッ)

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