«chi－chan のレシピ (150品)
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レシピID :856120

いなり寿司のあげの味付け～同量で簡単～

いなり寿司のあげの味付け～同量で簡単～
調味料が同量だからとっても覚えやすく
レシピいらずです♪
きつねうどんのトッピングにも！
chi－chan chi－chan

材料 （ ２０個分 ）

油揚げ
１０枚
■ 煮汁
三温糖or砂糖
６０ｇ
酒
６０ｃｃ
みりん
６０ｃｃ
醤油
６０ｃｃ
水
６０ｃｃ

1

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油揚げは半分に切ります。

2

写真

鍋に湯を沸かし、油揚げを入れます。３分ほど湯がき油抜きをします。

3

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ざるにあけ、お玉の背などでギュッギュッと押し水気をよくきりましょう。

4

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鍋に煮汁の材料を入れ沸騰させ、３を入れます。

5

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落し蓋をし、弱火で１５分含め煮します。途中上下の油揚げを入れ替えてください。

6

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強火で残った煮汁を飛ばしたらそのまま冷まして出来上がりです＾＾

7

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すし飯にいりゴマ（白）をたっぷり入れていなり寿司に☆

コツ・ポイント

油抜きをした後、しっかり水分を切ってください。そうする事で味がよく含まれます。
全工程に於いて、油揚げに穴を開けないよう注意してくださいね♪
薄味に仕上げてありますが、濃い目がお好きな方は煮汁の分量を全て同じ量で増やしてみてください☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (30人)

12/01/22

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休日のお昼ご飯に♡いい香り～♪ご馳走さまぁ(*^｡^*)

okaayu

れぽ有難う^^作っていただき感謝です♪

11/11/11

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れぽ第一号、ただいま戻りましたッ(*`д´*)ゝ相変わらず旨ッ☆

maruru-nn

おかえり～（笑）れぽありがとうね☆嬉しいコメント感謝！

11/09/23

写真

リピです♪色がちょっと濃くなったけどやっぱり美味しい！両親も絶賛

トーイまま

いつありがとう！嬉しいです＾＾やっぱり・・って超嬉しい！！

11/06/22

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子供達もパクパク！！今度からいなりあげはこの味で決定です♪♪

トーイまま

れぽありがと～お子ちゃま達に好評で嬉しい！この味で…感謝です

11/04/05

写真

何回もリピしてます☆旦那にも好評これからも作ります(^_^)v

みうしょうﾏﾏ☆

れぽありがとう～何回もなんて＊＾＾＊嬉しいコメに感謝です★

11/03/18

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お稲荷さんにしたよ☆夫のお弁当に入れます！(*´∇｀*)

グリーン★彡

りぴ何度目？ありがと～感謝です＾＾美味しそう！！

11/02/09

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リピでーす★彡やっぱり美味しい！太鼓判♪d(⌒〇⌒)b♪

グリーン★彡

リピ有難う＾＾かわいいお稲荷さん♪太鼓判なんて～嬉しい！

11/01/20

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初いなり☆これからたべます(^q^)楽しみ

みーもも★

れぽ有難う。いかがでしたか？初いなりに選んでくれて嬉しい＾＾

11/01/02

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年越しきつねそばに！甘くて美味しかったです〜｜２０１１年初レポ♡

cheesedog

2011年初れぽに有難う！テンション上がっちゃう～感謝です♪

10/11/08

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分量が覚えやすい☆お弁当に入れたら子供がおいしかったとﾆｺﾆｺ♪

yuyuha

れぽ有難う＾＾お子さんニコニコでしたか～嬉しい＊＾＾＊

10/10/09

写真

覚えやすくて美味(^^)♪

☆辛ﾗｰﾒﾝ大好き☆

れぽ有難う＾＾可愛い＊＾＾＊写真、差し替えたいくらいです～

10/09/27

写真

覚えやすい分量で美味しくっていいですね♬お稲荷さん大好き♡

suzu-ren

れぽありがと～♪お稲荷さん美味しいよね☆作ってくださり感謝！

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コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/04
覚えやすい分量なのにとっても美味しく煮含められます＾＾
お好きなすし飯を入れて召し上がれ！

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