超早！豚肉のめんつゆ焼き
レシピID:856239
ちょっと疲れちゃった日、時間がなーい！という時にぴったりの１品です。
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉（豚カツ用） | ２枚 |
| 塩・コショウ | 適宜 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| 油 | 大２ |
| めんつゆ | 大３ |
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1
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豚肉の両面にまんべんなく塩コショウを振る。
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2
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更に小麦粉をまぶし、余分な粉を落としておく。
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3
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フライパンに油をしいて、お肉を焼く。
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4
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両面に焼き目が付いたら、めんつゆを回しかける。
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5
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フタをして弱火で５分くらい蒸し焼きにして中まで火を通して出来上がり。
コツ・ポイント
私が愛用しているのは、市販の昆布つゆです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/04
豚カツ用にお肉を買ってきたものの・・油で揚げるのが面倒・・ということで作った手抜きレシピです（笑）
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