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レシピID :856271

節約!簡単!たまごでもやしサンド

節約!簡単!たまごでもやしサンド
もやし炒めにあきたら、たまご焼きではさんでできあがり!
フライパンだけで、安くておいしいメイン料理ができちゃいます。

材料 ( 1人分 )

たまご
1個
もやし
1/3袋
豚バラ、チーズ
あればお好みで。
鶏がらスープのもと
適量
塩・こしょう
適量
しょうゆ
適量

1

もやしは水で洗い、水を切っておく。
たまごはほぐして、鶏がらスープのもととしょうゆで味をつける。

2

フライパンを熱し油を入れ、もやしや肉など、はさみたいものを炒める。
塩こしょうで、味をつける。

3

火がとおったら、皿によける。
フライパンの汚れをとる。

4

フライパンを中火にかけ、油を入れる。
といたたまごを入れ、フライパンにひろげる。火がとおってきたら、弱火に。

5

その上に、③のいためたものをたまごの上半分にのせる。とろけるチーズがあれば一緒にのせる。

6

たまごをふたつ折りにして、下側のたまごをもやしにかぶせる。

7

皿にうつして、出来上がり。
ソースやマヨ、かつおぶしなどをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

たまごに火がとおった時点で、火は消してください。チーズは余熱でとろけます。
ほかにも好きなものをはさんでください!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/04
節約の定番もやし。
たまごと炒めるのにはあきたので。

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