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レシピID :856288
A型女子に薦めるガッテンクッキー
これなら、君も君も君も、料理下手なそこの君も絶対失敗しない！定規を使うクッキーレシピ！（試してガッテンの覚書です。）
材料 （ 30枚分くらい ）
薄力粉
200グラム
粉砂糖
80グラム
無塩バター
120グラム
卵
1個
グラニュー糖
適量
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1
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バターを電子レンジで10秒チン！これを、バターがマヨネーズ状になるまで続ける。（ほんの数秒で状態が変わるので注意！）
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2
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振るった粉砂糖をバターとまぜ、その後、卵黄だけをこの中に投入。（卵白も後で使用するので捨てないでください）
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3
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振るった薄力粉を入れて、さっくりさっくりヘラなどで混ぜ合わせる。（多少ぽろぽろでも気にせず無理やりまとめる）
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4
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まとまってきたら、サランラップの上に生地をのせ、筒状にまとめる。この時、直径3センチは厳守！
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5
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なんとなく筒状になったら、ラップで包んでコロコロ転がして直径3センチがどこまでも続く筒にし、1時間冷蔵庫で寝かせる。
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6
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定規を使用し、1センチずつカットする。（この時焼きムラを防ぐため、かならず定規を使ってください！）
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7
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卵白をサイドに付けて、グラニュー糖の上で転がす。こうすることで、見た目もよく、サクサク甘々な仕上がりに！）
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8
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150度のオーブンで20分焼く。（1枚14~16枚ずつのせて、間隔をきちんとあけるのがポイント）
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