オムレットみたいなチー酢ケーキ♡
レシピID:856342
お酢を使ったチーズケーキです。出来たてはホワホワでムースのよう。冷めたら濃厚に。お酢入りでヘルシー！おいしー！！
材料 （ 18cmホール型 1台分 ）
| ●クリームチーズ | 250g |
| ●砂糖 | 80g |
| ●小麦粉 | 大さじ4 |
| 生クリーム | |
| 1パック（200cc） | |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| やさしいお酢 | 大さじ3 |
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1
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●の材料をミキサーに入れ攪拌する。
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2
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残りの材料を加え、更に攪拌ししっかり混ぜ合わせる。
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3
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敷き紙を敷いた型に2を入れ、170℃に予熱したオーブンで40分程焼く。（途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせる）
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4
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竹串を挿して焼け具合を確認したら、型ごと網の上で冷ます。冷めたら紙を外して完成！
コツ・ポイント
焼きたてはゆるゆるしているので無理に型から外さないように。冷めると高さは半分くらいになります。出来てすぐはオムレットみたいな食感で沢山食べちゃう！冷やすとベイクドチーズケーキらしいしっかり食感になるので一度で色んな美味しさが味わえますよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/04
お酢が入ったヘルシースイーツです。クセもなく美味しいですよ♪
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