•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :856453

たった5分で★そら豆のビシソワーズ風

たった5分で★そら豆のビシソワーズ風
豆乳ベースで、ノンバターノンオイル!とてもヘルシーで、ダイエット中に最高!チョー簡単に本格的なお味~♪裏ごしもな~し!

材料 ( 2~3人分 )

そら豆(茹でた)
200g(好きなだけ)
豆乳(無調整)
250cc
玉ねぎ
半分
固形ブイヨン
1個
塩、コショウ
お好みで
ニンニク(チューブでOK)
少々
パセリ
少々

1

そら豆は、ゆでて置く。豆乳と固形ブイヨンを鍋に入れ、沸騰しないように温めておく。

2

玉ねぎを、薄くスライスして、ニンニクを入れレンジで1分。透明になるくらいチンする。

3

チンした玉ねぎと、そら豆を豆乳の鍋に投入?o(;゚∇゚)ゞ温まったら塩コショウで味を調える。

4

鍋を火から下ろし、バーミックスで滑らかになるまで~ガーっと!冷めてから冷蔵庫で冷やしパセリを乗せ完成~♪

コツ・ポイント

豆乳を沸騰させない!そら豆の量は、お好みの濃さに調整して下さい。私は、結構濃厚が好き!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/04
そら豆が山ほどあったから・・・。

このレシピが登録されているカテゴリ