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簡単リンクビールがうまい！れんこん餃子
作り方
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●以外の全ての材料を入れてよく混ぜる。
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餃子の皮で包む。すぐに焼かない時はお皿に片栗粉を少量振っておくと、くっつきを防ぎます。
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蓋を取って、水分を飛ばし、少量のごま油(分量外）を足して、ぱりっとすればできあがり。
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SUZUーRENさんが卵白と水もプラスして下さいました。更にジューシーだそうです。私も研究してみます。有難う～
コツ・ポイント
れんこんを半量分、摩り下ろすことで、他の野菜がなくても手軽にジューシーな仕上がりになります。また半量を粗刻みすることでほっくり、シャキシャキの食感を残しています。もちろんお好みで他の具を加えて下さっても。
このレシピの生い立ち
ビールを堪能したいお休みの日はご飯を控える夫のためにも、ご飯がなくてもお腹も満足できるれんこん入りの餃子を、みんなで作りました。焼きは夫と娘担当。ヘルシーな上大好評だったのでのでレシピにしました。写真はビールが大好きな夫が自分で撮影しました
レシピID : 856585
公開日 : 09/07/06
更新日 : 10/11/22
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きれいな仕上がり♡も嬉しい♬有難うございます(^^)/
17/10/03
有難うございます！お試し＆コメ凄く嬉しいです！
16/03/01
なんて美味しそうなの～お試し＆素敵レポ有難うございます