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レシピID :856717
優しい味！みょうがとシソの混ぜごはん
家庭菜園でとれたしそ・みょうが・みつばを美味しく食べたいなと思って作ったメニュー★とっても簡単なのでぜひお試しを！
材料 （ お米５合にたいしての量 ）
ご飯
５合
にんじん
半分
油揚げ
２枚
じゃこ
５０g
みょうが
３個
シソ（これをミツバに変えても美味しい）
お好み（私は半袋くらい）
みりん
大匙１．５
酒・醤油
各大匙２
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1
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にんじんと湯通しした油揚げを細かくきります。みょうがとシソかミツバも細かくきります。
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2
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にんじんと油揚げを酒・しょうゆ・みりんで軽く炒め煮をします。じゃこは、油でいためてカリカリに！
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3
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ご飯がたけたら、２のにんじん・油揚げ・じゃこと、みょうがシソまたはミツバを混ぜて出来上がり！
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4
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味が薄めなのでお好みでお醤油を増やしたりしてくださいね！じゃこをトリのひき肉に変えても美味しいですよ！
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