優しい味！みょうがとシソの混ぜごはん
レシピID:856717
家庭菜園でとれたしそ・みょうが・みつばを美味しく食べたいなと思って作ったメニュー★とっても簡単なのでぜひお試しを！
材料 （ お米５合にたいしての量 ）
| ご飯 | ５合 |
| にんじん | 半分 |
| 油揚げ | ２枚 |
| じゃこ | ５０g |
| みょうが | ３個 |
| シソ（これをミツバに変えても美味しい） | |
| お好み（私は半袋くらい） | |
| みりん | 大匙１．５ |
| 酒・醤油 | 各大匙２ |
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1
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にんじんと湯通しした油揚げを細かくきります。みょうがとシソかミツバも細かくきります。
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2
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にんじんと油揚げを酒・しょうゆ・みりんで軽く炒め煮をします。じゃこは、油でいためてカリカリに！
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3
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ご飯がたけたら、２のにんじん・油揚げ・じゃこと、みょうがシソまたはミツバを混ぜて出来上がり！
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4
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味が薄めなのでお好みでお醤油を増やしたりしてくださいね！じゃこをトリのひき肉に変えても美味しいですよ！
コツ・ポイント
とくにないです！
とっても優しい味なので、体に優しいと思います★
とっても優しい味なので、体に優しいと思います★
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/05
家庭菜園のしそとみょうがとミツバをおいしく食べたい★
と思い作りました！
と思い作りました！
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