«ビス粉 のレシピ (1品)
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レシピID :856804

安ウマッ！！キャベツとツナのもちもち焼き

安ウマッ！！キャベツとツナのもちもち焼き
包丁も使わないので、楽ちん♪

お好み焼き？風だけどもちもち～な食感なので、「もちもち焼き」と命名しました。
ビス粉 ビス粉

材料 （ 26cmフライパン一個分 ）

小麦粉
100g
お水
150cc
キャベツ
葉っぱ２～３枚分
ツナ缶
1/2～１缶
サラダ油
大さじ１
ソース
お好きなだけ
マヨネーズ
お好きなだけ
お好みでかつお節など・・・
お好きなだけ

1

ボウルへキャベツを適当な大きさに手でちぎっていれていきます。
食べやすいかな？という大きさで。

2

１に小麦粉とお水とツナ缶(油は切ります)を入れ、キャベツと絡ませるようによ～く混ぜる。

3

フライパンにサラダ油を熱して、一気に流しいれます。
火力は中火～強火で。

4

ふちが焼けてきたら、フライ返しで一気に返して。
蓋をしたら今度は弱火で焦がさないようじっくりとやきます。

5

焼けたかな～と思ったら、火からおろして、お好みの量のソースとマヨネーズでいただきます♪

6

もし５で中が焼けていなそうだったら、レンジ用の耐熱皿に移し、ラップを軽くして約３０秒～１分加熱してみて下さい♪

コツ・ポイント

うまくひっくり返せないときはフライ返しで半分に切ってちょっとずつ返しても良いです(^v^)
見た目悪くてもお腹に入れば大丈夫♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/08
幼いころに母がよく作ってくれたこのもちもち焼き。
今でも給料日前はこれに頼ってます♪
何気にまんぷく☆お酒にもあいますよ(^A^)

またお好みで、「にんにく」や「しょうが」など入れても一味違っておいしいです♪

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