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レシピID :856907
ナス✿トマトの✿バジル✿わさび✿マリネ
爽やかなバジルと後からふわっと、わさびのツンとした香り♪辛みがほとんどないので、子供でも食べれちゃう♪
材料 （ ４人分 ）
ナス
２本
トマト
２個
生バジル
７～８枚
オリーブオイル
大３
レモン果汁
小１
しょうゆ
小１
わさび
小１
塩（塩水用）
小１/２弱
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1
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ナスはガクを取り、縦半分に切って薄切りにし、ボールにたっぷり水を入れ、塩とナスを入れ１０分置いておく。
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2
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トマトも半分に切り５mm幅の薄切りにする。バジルは粗く切っておく。ボールに調味料を入れ、わさびをしっかり溶き合わせておく
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3
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ナスの水気をしっかり手のひらでギュッと絞り、トマト・ナスを調味料と合わせる。冷蔵庫で３０分ほど冷やして出来上がり。
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