絶品!舞茸ギョーザ~舞茸エキス満載!

絶品!舞茸ギョーザ~舞茸エキス満載!
舞茸好きなら、間違いなく取り合いになります。
舞茸のエキスが皮にまで染み込んで・・。
もう最高です♪

材料 (市販の皮24個分)

豚挽き
200グラム
小さじ 1/2
ごま油
小さじ 1
市販のギョーザの皮
24枚程度

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材料 (市販の皮24個分)

豚挽き
200グラム
小さじ 1/2
ごま油
小さじ 1
市販のギョーザの皮
24枚程度

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写真

豚挽きに、塩とゴマ油を入れ、よく混ぜる。

2

写真

あらみじんに刻んだ舞茸を入れる。

3

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舞茸を潰さないように、サックリと混ぜあわせる。

4

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後は、普通に皮で包みます。(我が家は手作りの皮使用です)
フライパンで水を入れて蒸し、焼きます。

5

仕上げはゴマ油を入れて、焼き目を付けてくださいね。

コツ・ポイント

普通のギョーザみたいに、材料を刻んだり、捏ねたりせずに、簡単にできます。
しかも、臭くありませんので、お弁当にもすっごいご飯が進みます。

このレシピの生い立ち

舞茸と豚挽きがあったので、何か出来ないかな~と、考えました。
絶品です!
レシピID : 856924 公開日 : 09/07/05 更新日 : 12/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/11/22

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キャベツも入れて美味しかったです(^-^)

葛の羽

キャベツ入りいいですね^^つくれぽありがとう♪

12/11/19

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私の大好物です!数えきれないぐらいリピしてます♪

yuari310

そんなにリピしてくれてたんですね!感激です!れぽありがとう♪

12/11/08

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美味しくできました♪お弁当に持っていきました♪

Kittychan

お弁当のおかず♪嬉しいです!つくれぽありがとうございます♪

12/07/27

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以前から狙ってました!想像より美味しい~。レシピありがとう。

indigotic

待ってました~♪そのお言葉!初レポありがとう♪