«さみまま4711のレシピ (4品)
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さっぱり!!ゴーヤサラダ

レシピID:857050
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苦いゴーヤが食べれなかった私が、たべることができるようになりました。ビールのおともに・・・^^

材料 ( 2人分 )

ゴーヤ 1本
タマネギ
1個(お好みな量で)
ツナ缶 1缶
ゴマドレッシング 適量
少々

1

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ゴーヤを半分に切って、うすくスライスする。

2

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タマネギもうすくスライスする。

3

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スライスしたゴーヤとタマネギを水につけておく。(ゴーヤは苦味があるので苦手な人はゴーヤだけ別に塩水につけておく。)

4

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水を切ってゴーヤとタマネギとツナ缶を混ぜる。

5

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食べる分量を小皿に盛ってゴマドレッシングをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

苦味のあるゴーヤが苦手な人は塩水につけてみてください。苦味がとれるそうです。コツやポイントはありません。食べやすいようにスライスしてゴマドレッシッグをかけるだけ。簡単なサラダです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/05
父の畑で毎年大量に出来るゴーヤ。母も私も嫌いで食べれなかったんですが、『体にいい^^』と聞いて簡単で食べやすい方法を考えました。

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