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レシピID :857050

さっぱり!!ゴーヤサラダ

さっぱり!!ゴーヤサラダ
苦いゴーヤが食べれなかった私が、たべることができるようになりました。ビールのおともに・・・^^

材料 ( 2人分 )

ゴーヤ
1本
タマネギ
1個(お好みな量で)
ツナ缶
1缶
ゴマドレッシング
適量
少々

1

写真

ゴーヤを半分に切って、うすくスライスする。

2

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タマネギもうすくスライスする。

3

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スライスしたゴーヤとタマネギを水につけておく。(ゴーヤは苦味があるので苦手な人はゴーヤだけ別に塩水につけておく。)

4

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水を切ってゴーヤとタマネギとツナ缶を混ぜる。

5

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食べる分量を小皿に盛ってゴマドレッシングをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

苦味のあるゴーヤが苦手な人は塩水につけてみてください。苦味がとれるそうです。コツやポイントはありません。食べやすいようにスライスしてゴマドレッシッグをかけるだけ。簡単なサラダです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/05
父の畑で毎年大量に出来るゴーヤ。母も私も嫌いで食べれなかったんですが、『体にいい^^』と聞いて簡単で食べやすい方法を考えました。

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