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豆を水につけて、火にかける。
フライパンに油(分量外)を引き、マスタード、シナモン(分量外)をいためる。
パチパチしてきたら、しょうが、にんにくをよく炒め、たまねぎ(みじん切り)を軽く火が通るくらい炒める。
トマト(ザグ切り)投入。炒めながら水分を飛ばす。(写真はトマト缶を使用)
スパイス■と☆をあわせておく。(写真は唐辛子も入ってます。)☆は無くてもOK
フライパンへ5を投入!!炒めながら混ぜる→練り状っぽくなる。
その頃には豆がこんな感じに増えている。(弱火で約30分くらいの状態)
7をフライパンへ!!混ぜる。
ヨーグルトを入れて、塩で味を調える。
ありがとうございます。写真、とっても美味しそうです♪