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レシピID :857087

ポテトをまとったチキンバーグ

ポテトをまとったチキンバーグ
クックパー®クッキングシートならではの簡単レシピ!材料を切って、混ぜて、包んでチン♪

材料 ( 4個分 )

○鶏ミンチ(ムネ)
130g
○卵
1個
○玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
○塩
小さじ1/2
○こしょう
適宜
固形スープ
1個
50cc
じゃがいも
大1個(約300g)
にんじん
50g
皮なしウィンナー
4本
ベビーチーズ
4個
ケチャップ
お好みで

1

下準備。耐熱カップで水を電子レンジで1分加熱。固形スープの素を溶かし冷ましておく。チーズは4等分、ウィンナーは半分に切る

2

写真

タネを作る。ボールに○をすべてを入れ良く混ぜる。その後①で作ったスープを入れさらに混ぜる。(トロトロでokです)

3

写真

衣を用意する。じゃがいもとニンジンを千切りに。(私は千切りができるスライサーを使用しています)水にさらす必要はありません

4

クックパー®クッキングシートを正方形になる長さで切り取り(4枚)、一度クシャクシャにしてから広げる。

5

写真

④のクックパー®クッキングシートに③の衣、②のタネの順で広げ、真中にベビーチーズ(1個)とウィンナー(1本)をおく。

6

写真

茶巾絞りの要領で⑤を丸めるように口を絞り、それを耐熱容器に4個とも並べ入れる。

7

あとは電子レンジ(600w)で8分加熱したら出来上がりです♪盛付は天地を返して。お好みでケチャップをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

タネは衣より小さめの円にしてください。茶巾絞りのときは、クックパー®クッキングシートが素材にくい込まないようお気をつけください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/13
油を使わないヘルシーなチキンバーグを作りたくて。とても柔らかいタネでもクックパー®クッキングシートを使えばとても簡単に蒸しあがりました。お好みで中心に入れるベビーチーズをピザ用チーズにかえてタネに混ぜ込んでも濃厚な一品になりますよ。

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