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レシピID :857140

鍋いらず！和風ポテトサラダ☆

鍋いらず！和風ポテトサラダ☆
いつもと一味違ったポテトサラダはいかがですかp(^^)q
☆てる子☆ ☆てる子☆

材料 （ 2〜3人分 ）

じゃがいも
中３個
ホールコーン
1/2カップ
ハム
２枚
玉ねぎ
1/4個
■ 〔調味料〕
酢
大さじ３
しょうゆ
大さじ２
マヨネーズ
大さじ１
牛乳
大さじ２
ゴマ油
大さじ１
塩･コショウ
少々
パセリ
適量
鰹節
小袋になっているやつ１袋

1

じゃがいもは水で洗い、それぞれラップをして、まとめてレンジで５分チンする。

2

玉ねぎはみじん切りして皿に盛りラップをしてレンジで２分チンします。ハムは適当な大きさに切ります。

3

熱いうちにじゃがいもの皮を剥きボウルに入れ酢を入れスプーン等でつぶす。マッシュできたら牛乳を入れてなめらかにします。

4

玉ねぎ、ハム、コーンを入れて残りの調味料を入れ混ぜたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

我が家はポテトが重たくパサパサしているのが苦手なので牛乳を入れていますが、そのままでもいいと思います。味の濃さ薄さはお好みで調節してね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/05
昔、普通のポテトサラダに中華ドレッシングをかけて食べるのが好きだったので混ぜてみましたf^_^;

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