簡単！えび入りのいつものニラ玉★
レシピID:857164
いつものニラ玉に、海老をプラスしただけで、気分が違います。食卓が華やかに感じます〰。 ぜひ、お試しを♪
材料 （ ２人分 ）
| 卵 | ２個 |
| 料理酒 | 小さじ１ |
| ニラ | 1/2束 |
| 冷凍エビ（冷凍でなくても可） | |
| 10-15個 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 昆布つゆ（めんつゆでも可） | |
| 小さじ１ | |
-
1
-
卵2個に料理酒小さじ１を入れる
-
2
-
海老は、塩ゆでする。ニラは、2-3㎝に切る。
-
3
-
フライパンにサラダ油を入れ、ニラを強火でサッと炒める。
そのまま卵を流し入れ炒めます。
-
4
-
３に、塩ゆでした海老を入れる。
↑昆布つゆを薄めずに、小さじ１を回しいれる。
-
5
-
塩胡椒で、味を整えて、出来上がり～
コツ・ポイント
海老は、塩ゆでしてあるので、炒めない。炒めると固くなるので。
いつものニラ玉に、海老をプラスして工夫しただけで、気分が違います。
いつものニラ玉に、海老をプラスして工夫しただけで、気分が違います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
眠っていたえびを活用してくれて有難うございます〰♪
ニラの味が強いので素材の味を堪能できたと思います。有難う♪
すごく綺麗です♪お弁当は。いつもより華やかになったかな〰。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/05
いつものニラ玉にエビをプラスしただけ。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント