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レシピID :857164
簡単！えび入りのいつものニラ玉★
いつものニラ玉に、海老をプラスしただけで、気分が違います。食卓が華やかに感じます〰。 ぜひ、お試しを♪
材料 （ ２人分 ）
卵
２個
料理酒
小さじ１
ニラ
1/2束
冷凍エビ（冷凍でなくても可）
10-15個
サラダ油
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
昆布つゆ（めんつゆでも可）
小さじ１
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1
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卵2個に料理酒小さじ１を入れる
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2
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海老は、塩ゆでする。ニラは、2-3㎝に切る。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、ニラを強火でサッと炒める。
そのまま卵を流し入れ炒めます。
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4
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３に、塩ゆでした海老を入れる。
↑昆布つゆを薄めずに、小さじ１を回しいれる。
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5
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塩胡椒で、味を整えて、出来上がり～
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