お弁当やサンドイッチに♪ミニハンバーグ
レシピID:857354
お弁当やサンドイッチなどに活躍できる、保存にも便利な小さめのハンバーグです♪基本の材料のみ使用なのでアレンジもしやすい♪
材料 （ ６個分 ）
| 牛豚合ひき肉 | １６０ｇ |
| 玉ねぎ | ２分の１個 |
| ★パン粉 | 大さじ３ |
| ★牛乳 | 大さじ１ |
| ★卵 | ２分の１個 |
| ★塩、コショウ | 少々 |
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1
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玉ねぎはみじん切りにし、油を少々敷いたフライパンで、しんなりするまで弱火で炒める。
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2
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ボールにひき肉と①、★の材料を全ていれ、全体がしっかりまざるように手でこねる。
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3
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②を６等分にし、平たい丸に形成し、火が通りやすいように中央を少しくぼませる。
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4
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油を少々敷いたフライパンで③を弱火～中火で焦げ目がつくまで焼けば完成♪
コツ・ポイント
お好みのソースたトッピングで召し上がってください♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/05
とってもシンプルなハンバーグです！
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